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简易版蛋挞的做法步骤

1.所需食材称量好备用

2.淡奶油，牛奶，细砂糖混合，隔温水搅拌均匀，细砂糖溶解后，加入分离好的鸡蛋黄搅拌均匀

3.倒入蛋挞皮里八分满，烤箱150度预热15分钟，送入烤箱中层200度烤16分钟

4.最后几分钟要注意观察，蛋挞液表面出现点点焦糖即可

5.香喷喷的蛋挞出炉啦