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炸春卷的做法步骤

1.卷好的春卷

2.油烧热，先下一个试试油温，周围冒小泡漂浮起来就可以下春卷炸了

3.一次不要放太多

4.中小火慢炸

5.炸到全部金黄漂浮起来，小泡泡变少即可捞出来

6.炸好的

7.成品，超级酥脆

小窍门&温馨提示

1、中小火炸不会外熟里生，而且特别酥脆