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黄花菜肉春卷的做法步骤

1.干的黄花菜泡发好洗净去蒂

2.买回的猪肉泥

3.把黄花菜切小和猪肉泥混合再一切剁匀

4.加入适量的料酒

5.加点盐和糖调味

6.加点生抽、蚝油搅拌

7.最后撒上胡椒粉和香油拌匀

8.这是准备好材料

9.取一张春卷皮，放上适量肉馅

10.把春卷包好

11.起油锅加热至5成热

12.把春卷放人油锅里

13.煎至两面金黄色

14.捞出用厨房纸巾吸干油即可

小窍门&温馨提示

春卷馅料根据自己喜好调整，荠菜肉、韭黄肉丝都是不错的！