您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 炸酱面的做法,炸酱面怎么做,炸酱面的炸酱怎么做最好吃,炸酱面的酱做法与配料,炸酱面的做法 家常,炸酱面的肉酱怎么做
1.食材,从超市买的菠菜面,肉馅用葱、姜、生抽腌好。
2.锅中烧水,水开下入面条。
3.1匙豆瓣酱,1匙甜面酱放入碗中。
4.加入1勺水搅拌均匀。
5.锅中倒油,油要多倒一些,油热放肉馅翻炒。
6.炒至肉馅变白倒入酱汁。
7.一直炒到没有水份,嗞嗞冒泡为止。
8.黄瓜、胡萝卜切丝。
9.面捞出,把胡萝卜和黄瓜盖在上面。
10.浇上炸酱拌拌就可以了。
11.二伏天来一碗色彩鲜艳,味道鲜美,营养丰富的炸酱面,顿时食欲大开。
因为酱比较咸,就不用加盐了。