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肥牛金针菇的做法步骤

1.准备好肥牛一盒、青椒若干、豆瓣酱、金针菇一盒。

2.切好青椒，并把金针菇洗干净。

3.锅内放油，烧热。

4.放入两勺豆瓣酱，小火炒出红油。

5.放入切好的青椒，翻炒。

6.再下肥牛。

7.翻炒肥牛发白，变色。

8.最后再下金针菇，翻炒片刻金针菇至软，最后放入食盐和鸡精，出锅即可。

9.成品，尝尝吧。