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自创黑椒牛排饭的做法步骤

1.选用精牛里脊肉。

2.把牛肉切成厚一点的大片。

3.用刀背把肉片锤松。

4.放入腌料。

5.搅拌均匀腌制30分钟。

6.煎锅烧温热。

7.打入一个鸡蛋，加入黄油。

8.小火炒香蒜碎。

9.放入腌制好的牛排，煎制变色。

10.一面变色后翻面，加入芹菜，煎制另一面也变色即可。

11.装盘..。