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油渣炒香芹的做法步骤

1.备好食材：如图。

2.茎和叶子分开，切成段备用。

3.叶子切好。

4.热锅下油渣（有少量猪油）煸香。

5.下香芹茎翻炒片刻。

6.下叶子混合炒匀，加入适量盐及鸡精调味即可。

7.即将出锅装盘。

8.成品图。

9.成品图。