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蚝油青瓜的做法步骤

1.食材:青瓜、蒜末、干辣椒。

2.青瓜去皮对半切开去掉里面的瓜瓤。

3.把青瓜切片。

4.锅中油热放入蒜末和干辣椒煸香。

5.放入青瓜翻炒。

6.放入一勺蚝油翻炒。

7.炒至青瓜微软放盐调味翻炒均匀即可。

8.成品图。