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红糖发糕的做法步骤

1.将红糖、酵母和泡打粉放入温水中溶化。

2.溶化后倒入面粉中搅拌。

3.揉成光滑面团。

4.将面团放入不沾盘中。

5.上面放入葡萄干，然后进行发酵。

6.发酵至2倍。

7.锅中放水，放入锅中蒸20分钟。

8.20分钟关火再焖5分钟出锅即可。

9.成品图。

小窍门&温馨提示

这发糕不是很甜，喜欢甜的可再放点糖。