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苹果莲子银耳羹的做法步骤

1.银耳在水中泡软。

2.百合和莲子清洗干净备用。

3.苹果去皮切大块。

4.把洗净的百合和莲子放入炖盅内。

5.加几颗蜜枣入炖盅。

6.搅拌杯中加入泡发的银耳和适量水打成细泥。

7.把搅拌好的银耳水倒入炖盅中，再加入少量的水。

8.把苹果倒入炖盅内。

9.加入适量冰糖。

10.炖盅选择甜品键，程序完成后即可。

小窍门&温馨提示

银耳也可以不用搅拌机打碎，那样银耳就是一朵一朵的，百合和莲子煮后特别软糯，很好吃。