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薄皮青椒炒素鸡的做法步骤

1.备好食材： 如图，青椒去蒂去籽洗净切成薄片，素鸡洗净切成薄片备用。

2.热锅冷油，下素鸡，青椒翻炒均匀。

3.加入少许热水翻炒至青椒变成碧绿色，加入适量盐及蚝油混合炒匀。

4.即将出锅。

5.成品图

6.成品图

小窍门&温馨提示

青椒去蒂去籽切成薄片，大火翻炒即可！