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漂亮纸杯蛋糕的做法步骤

1.蛋黄与蛋清分离，蛋黄用打蛋器搅拌不需打发，加入一点糖，搅拌均匀。加入牛奶和葵花籽油搅拌均匀！

2.筛入低筋面粉，从底向上翻拌均匀！不要时间长，要不会起筋！

3.蛋白打发提起电动打蛋器有个尖角就好！不要打的时间太长！

4.预热5分钟，175度，进烤箱20分钟即可！

5.漂亮蛋糕出炉！

小窍门&温馨提示

蛋白打发很重要！