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蒜蓉辣酱拌木耳的做法步骤

1.木耳泡发好，摘洗干净，冷水下锅焯水。

2.水开煮5分钟。

3.清水反复去清洗至水清。

4.做好的辣酱。

5.装在瓶子里，碗里剩约一汤匙，正常人食用可以放3汤匙。

6.木耳撰干水分放碗里，洗莴苣嫩芽放进去。

7.撕点白菜叶放进来。

8.用筷子拌不好，用手抓。

9.抓匀即可。

10.成品。

小窍门&温馨提示

白菜也可以烫一下。莴苣嫩芽可以换成香菜。