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黑啤酒焖鸭的做法步骤

1.嫩鸭洗干净去除内脏切成小块放入不粘锅，不需要放油，加入生姜，开大火煸炒至无水状态

2.加入一勺生抽继续煸炒

3.加入一勺盐

4.加入一勺老干妈，啤酒焖至大火收汁

5.盛入碗中，成品图。

6.成品图。