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香葱火腿面包的做法步骤

1.后油法将面团揉至扩展阶段，第一次发酵两倍大。

2.发好的面团，分割滚圆，松弛15分钟。

3.擀成椭圆。

4.卷起，松弛5分钟

5.擀成椭圆形，放上一片火腿，二次发酵

6.发酵好的面包胚上。

7.挤蛋黄酱。

8.撒上香葱。

9.烤箱175度20分钟。