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鲍鱼汁蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤

1.将蒜头拍扁切碎备用

2.将丝瓜洗净后削掉表面一些皮，然后切成段放在碟子里

3.将碟子里的丝瓜挖掉中间一部分瓤

4.在每个丝瓜里加入少许鲍鱼汁

5.然后再里加入蒜蓉

6.在丝瓜的四周加入蚝油

7.最后放入锅里蒸十分钟

小窍门&温馨提示

1、不喜欢吃丝瓜皮可以将丝瓜皮全部削掉
2、在丝瓜四周加入蚝油为了让丝瓜蒸的时候可以底层也吸收一些味道。