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茄香鸡块的做法步骤

1.鸡腿切小块。

2.切好的鸡块放入碗中加葱姜、美极鲜和胡椒粉拌匀腌制20分钟。

3.红椒去籽洗净切块。

4.青椒洗净切小块。

5.热锅下油，放入葱姜炝锅。

6.加入腌制好的鸡块。

7.翻炒至鸡块出油。

8.加入白砂糖。

9.翻炒入味。

10.再加入青、红椒。

11.翻炒至断生。

12.加入亨氏番茄酱和高汤。

13.旺火翻炒10秒钟关火成盘即可。

小窍门&温馨提示

鸡块一定要提前腌制入味。