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草莓酱的做法步骤

1.新鲜无腐烂的草莓去蒂洗净，擦干水分备用。

2.将擦干水分的草莓切小块。

3.将切好的草莓放入容器中 ，加入白砂糖，包上保鲜膜，放冰箱冷藏3个钟头以上。

4.冷藏过的草莓会渗出水分。

5.将草莓和渗出的水，一起倒入锅中，大火煮开。

6.再转小火不停的翻炒。

7.翻炒至草莓酱变浓稠即可关火。

8.将草莓酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。

9.刚刚熬好小朋友就迫不及待的空口开吃了。

10.配酸奶吃味道非常好哦！

11.成品图。

小窍门&温馨提示

敖果酱要用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅；糖的用量可自行调整。