1.面粉倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2.菠菜洗净放入开水锅里面烫一下捞出过凉，切碎，攥干。
3.虾仁洗净切成小丁。
4.香菇去蒂洗净切成小丁。
5.木耳泡发洗净切成碎末。
6.鸡蛋炒碎盛出。
7.猪肉馅适量。
8.加入少许盐鸡精香油，花生油，蚝油，五香粉。
9.朝一个方向搅拌均匀。
10.放入鸡蛋，木耳，虾仁，香菇。
11.拌匀。
12.放入菠菜碎。
13.朝一个方向搅拌。
14.馅儿就调好了。
15.依次做好所有的饺子。
16.锅内注水烧开。
17.下入饺子煮熟捞出来即可食用。
18.成品图！
