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蒸生蚝的做法步骤

1.生蚝洗净，放入蒸锅中蒸5分钟。

2.把生蚝肉撬出。

3.再把蚝肉清洗下，沥干水。

4.大蒜剥皮，剁碎。放入油中炒一分钟。再倒入生蚝肉中，加适量生抽和辣椒油。

5.放到蒸锅中蒸五分钟。

6.出锅拌匀开吃。