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猪肚炒土豆的做法步骤

1.土豆（已洗净切成丝）、熟猪肚（已切成丝）、干辣椒（已剪开）

2.将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。

3.烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。

4.接着，下入焯好的土豆翻炒一下。

5.然后，合入切好的熟猪肚翻炒翻炒。

6.最后，加适量的生抽。

7.加适量的盐。

8.加适量的鸡精。

9.调味炒匀，即成。

10.出锅装盘。