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蜜汁排骨的做法步骤

1.肋排洗净，放入葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、蚝油、花椒、桂皮、八角、香叶、蜂蜜、黑胡椒粉。

2.带一次性手套抓匀，腌制3小时。

3.锅中热油放排骨煎制，微微发黄夹出。

4.锅中热油放入葱、姜、蒜、花椒、八角（腌制排骨的）炒香。

5.放入排骨翻炒一会。

6.放入清水大火烧开小火炖一小时。

7.收汁出锅。

8.装盘。