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香辣酱汁焖豆腐的做法步骤

1.准备一块老豆腐

2.切成小块

3.猪肉切末加少量胡椒粉拌匀腌制十分钟

4.锅中热油放葱姜蒜末炒香，放肉末翻炒制

5.放入一勺香辣酱（超市有卖）炒出香味

6.加入适量水

7.加适量味极鲜

8.加适量料酒

9.煮开放入豆腐，再次煮开转小火闷大约十分钟加盐，鸡精

10.汤汁收的差不多倒入水淀粉

11.出锅了