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鸡汤的做法步骤

1.准备好食材

2.把大蒜剥皮,葱打结备用

3.锅里加水把鸡肉放里面煮开,去血水

4.去掉之前的血水把鸡肉冲洗干净再加入水

5.加入打结的葱

6.加入生姜大蒜

7.加入料酒去腥

8.大火烧开再转小火煲30分钟

9.完成.

小窍门&温馨提示

1.记得鸡肉先焯一下水,去血水
2.可以不加鸡精,因为纯鸡汤己经很鲜美.