三黄鸡烧五花肉的做法,三黄鸡烧五花肉怎么做,三黄鸡烧五花肉的做法,三黄鸡烧五花肉图片,三黄鸡炖五花肉,三黄鸡烧鸡

三黄鸡烧五花肉的做法步骤

1.五花肉切块，放入碗中加两勺老抽，一勺五香粉，葱段姜块拌匀腌制1小时。

2.三黄鸡剁成大块。

3.入水中焯水，除掉血水。

4.热锅下油，放入腌好的五花肉炒至出油。

5.再加入焯好水的鸡块。

6.加上两勺糖翻炒至鸡块颜色也变红。

7.放入葱段、姜块。

8.加水至没过肉块，再加两勺酱油，一勺蚝油，大料盖盖，大火烧开。

9.开过后转小火，加上两块豆腐乳，盖盖炖一个小时即可。

小窍门&温馨提示

鸡肉焯水的时候一定要冷水下锅。