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1.原料
2.黑鱼切块
3.黑鱼有粘液 过水去粘液
4.青红指天椒切丁
5.倒油放入辣椒 葱姜
6.辣椒出味道时放入鱼块煸炒
7.将煸好的鱼块和辣椒倒入待用的鸡汤中 就是昨天白斩鸡的鸡汤
8.砂锅小火慢炖
9.炖到汤锅出香味 放入虾和贝壳 稍许盐
10.鲜椒金汤河鲜汇