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清蒸鲳鱼的做法步骤

1.材料：鲳鱼（已洗净）、姜丝、葱段

2.在已洗净的鲳鱼中，加适量的料酒。

3.加适量的生抽。

4.加适量的盐。

5.加适量的鸡精。

6.接着，搁入姜丝。

7.然后，放入蒸锅中。

8.盖上盖，蒸至7——8分钟。

9.开盖，取出。

10.最后，搁入葱段，即成。