蒜蓉炸虾的做法,蒜蓉炸虾怎么做,蒜蓉虾的正确做法,蒜蓉虾尾的家常做法,蒜蓉粉丝虾,蒜蓉蛏子的家常做法

主料:
河虾，20个，大蒜，2个，油，2勺

辅料:
酱油，2匙，蚝油，2匙，盐，0.5匙，糖，3匙

1.把大颗的大蒜掰开后剥皮，剁碎

2.先把河虾剪虾线，虾头可以要也可以不要，不要就剪掉

3.放两勺油烧到高温用筷子试温，筷子周边起气泡就把虾放入开炸，用漏勺隔油

4.把炸虾的大部分油舀走，留下部分炒蒜蓉

5.加酱油，水耗油，盐

6.放进炸好的虾后放糖就一直翻炒

7.两分钟后起锅

TAGS：热菜河虾

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