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主料:
海虾，350g

辅料:
葱，少许，姜，少许，蒜，少许，味极鲜酱油，少许，盐，少许，白酒，几滴

1.海虾挑去虾线，剪须，洗干净备用

2.葱姜蒜切好备用

3.锅放油烧热，加葱煎蒜爆香

4.加入海虾，加酱油少许，白酒几滴，大火翻炒后锅盖盖焖两三分钟

5.打开锅盖，翻炒，大虾都变红了，放一点盐，翻炒匀，出锅

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