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爆炒大闸蟹的做法步骤

1.大闸蟹洗干净，用料酒和食盐腌制！

2.热油锅，爆炒葱头蒜头！

3.葱头蒜头切好！

4.热油锅，爆炒葱头蒜头！

5.把大闸蟹倒入炒锅里，爆炒！

6.盖会儿盖子，焖会儿！

7.快速翻炒几下，调味即可！

8.好啦！口水流了吗？想吃吗？味道真的不错！