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主料:
香菇，5个，油菜，4棵，葱，一截

辅料:
蚝油，1勺，生抽，1勺，糖，半勺，盐，1g，淀粉，1勺，植物油，3勺

1.油菜洗净切小段

2.香菇去蒂洗净，切片，差不多一个香菇切五刀

3.葱切片

4.小碗中放入一勺生抽，一勺耗油，半勺糖，一克盐，一勺淀粉，适量清水调匀

5.锅中放入3勺植物油，爆香葱片

6.放入香菇翻炒

7.香菇中放入半小碗清水烧开香菇变软

8.水耗干，放入油菜翻炒

9.放入小碗中的调料汁

10.翻炒均匀关火出锅

11.成品

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