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主料:
苋菜适量蒜仔适量清汤适量面条适量

辅料:
适量味精适量

苋菜汤面的做法步骤

1.苋菜去掉老梗,清洗干净,沥水备用。

2.蒜仔一切二

3.炒锅入油,加入蒜仔炒香。

4.倒入苋菜翻炒均匀后,加入清汤(鸡,猪骨汤)没有可用清水代替,苋菜煮软出色后加入适量盐,味精 调味后关火,放温备用。

5.开水锅中下入面条煮熟。

6.过凉后浇入苋菜汤就可以啦。


TAGS:面条 苋菜
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