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醋溜莴苣丝的做法步骤

1.小米椒改刀切丝，莴苣去皮。

2.配一料汁，小碗里放入生抽、香醋。

3.盐、白糖少许。

4.将莴苣切丝。

5.不粘锅放猪油。

6.放入小米椒丝。

7.放莴苣丝炒软。

8.炒到有点点出水。

9.倒入前面调好的汁，快速炒匀。