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响油土豆丝的做法步骤

1.所需食材准备就绪。

2.土豆红萝卜均改刀切丝，土豆丝冲去多余淀粉。

3.土豆和红萝卜依次焯水，即可捞出过凉，保持脆爽口感。

4.一同放入器皿中，加青蒜丝和干红椒段。

5.炒锅入油烧热淋入激出香味儿，加糖，盐，白醋拌匀即可。

6.家常爽口小菜，请您品鉴。

7.成品图。

8.成品图。

小窍门&温馨提示

炒熟掌握时间很关键，土豆丝入锅煮沸即可盛出过凉，保持脆感哦！