炸香芋丸子

炸香芋丸子的做法步骤

1.香芋去皮蒸熟捣成泥

2.香芋泥搓成球，准备蛋液，面包糠

3.香芋球沾蛋液滚上面包糠，然后再沾一次蛋液滚一次面包糠

4.锅内烧油，炸至金黄，捞出，复炸一次出锅

5.成品图

小窍门&温馨提示

可以根据自己的口味，加入千岛酱，或者沙拉酱，或者番茄酱。