1.我买了两个红心蜜柚，比较小,两个一斤多。
2.柚子用盐先搽洗，防止外面有蜡。
3.有热水洗去表面的盐，用刨刀刨皮。
4.把皮刨下来
5.再把柚子肉剥出来，分开放
6.柚子皮切丝
7.烧水放入适量冰糖
8.水烧开，冰糖融化了就放入柚子皮，烧开用小火煮十分钟左右，软了。
9.再加入柚子肉
10.烧开了用小火慢慢熬，用勺子去掉沫子。
11.熬到水差不多快干了就关火，等冷了就放入干净的瓶子里，加入蜂蜜，我用的是九峰堂的五月槐香，正宗的洋槐原蜜。
12.放入瓶子里，搅一下，过几天就可以吃了，酸酸甜甜的，环保又健康。
