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辣包心菜的做法步骤

1.将包心菜切成丝。

2.用两勺精盐将菜丝腌制半小时~然后用清水冲水一遍~沥干水份备用。

3.半只梨~擦成丝。

4.一头蒜擦成泥。

5.一小块姜擦成末。

6.3+4+5+两勺红辣椒+一勺盐+适量味精。

7.拌匀。

8.调好滴料和包心菜拌匀即可食用。

9.非常爽口~吃起来很过瘾。

小窍门&温馨提示

1、做这道菜一定要选脆滴包心菜~

2、如果家里没有梨可用白糖代替~