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主料:
纯牛奶，280g，鸡蛋，2个，玉米油，50g，白砂糖，40g，低筋面粉，150g，淡奶油，300g，榴莲肉，300g，芒果，200g

辅料:
白砂糖，25g，棉花糖，20g

1.鸡蛋加糖搅拌均匀

2.加入玉米油，搅拌均匀

3.加入牛奶，搅拌均匀

4.低粉过筛后与蛋奶液混合均匀

5.蛋奶糊过筛后静止20分钟

6.蛋奶糊倒入薄饼铛盘内备用

7.薄饼铛预热粘取面糊

8.饼烙好后倒入盘中

9.依次烙好所有的饼，然后放凉

10.榴莲去核后用勺子压烂

11.适量芒果切丁备用

12.奶油中加入糖打发好

13.榴莲肉倒入打发好的奶油中，搅拌均匀

14.放一层饼皮，然后抹一层奶油

15.放一层饼皮，然后加芒果奶油，依次做好所有的皮

16.做好的顶端装饰点水果。

原料中40克糖是做饼皮的，

中的25克糖是加入打奶油的。坐好后的千层蛋糕，放入冰箱冷藏一下再切比较好吃。

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