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西芹炒腰果的做法步骤

1.西芹去老筋斜切待用。

2.锅里水烧开加少许盐倒入芹菜焯水捞出。

3.腰果放油锅里炒熟捞出。

4.锅底留油炒香小米椒和蒜片。

5.倒入芹菜大火翻炒。

6.倒入水淀粉翻炒（水淀粉里给适量的盐搅匀）

7.倒入腰果。

8.翻炒几下即可。

9.装盘。

10.成品。

11.成品。