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孜然鸡丁的做法步骤

1.准备好上图食材，鸡胸肉、红辣椒、大蒜生姜、小葱、干花椒，孜然粉。

2.鸡胸肉解冻切丁，放入料酒，大蒜生姜末，花椒，腌制十分钟左右。

3.红辣椒切段，姜蒜切末备用。

4.开中火锅中倒入油，油热倒入花椒，姜蒜爆香。

5.倒入提前腌制好的鸡丁，加入红辣椒翻炒。

6.加入调料白胡椒粉，十三香。

7.加入一勺豆瓣酱。

8.倒入酱油。

9.炒熟后加入孜然粉。

10.撒上葱花就可以出锅啦！

11.成品图。