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香芹炒腰花的做法步骤

1.准备食材

2.猪腰对半切开去除腰骚

3.猪腰切花刀，香芹洗净切段，姜切丝，蒜米剁碎

4.锅放水跟料酒烧热下猪腰绰水

5.猪腰卷起成型捞出泡冷水

6.炒锅放油下蒜米炒香

7.下香芹翻炒

8.断生后加盐，酱油调味

9.炒锅放油下姜丝炒香

10.放猪腰翻炒

11.断生后依次加糖，料酒，醋，酱油，盐

12.下香芹同炒

13.下蚝油，水淀粉炒匀即可