1.准备材料。腊肉需要提前洗好泡透，也可以用腊肠来做。
2.土豆和胡萝卜去皮切丁。
3.腊肉切细条备用。
4.准备好饭煲，将大米倒入锅中。
5.一罐米一罐水的黄金比例，让你不费心思就能蒸出好吃的米饭。
6.将切好的土豆胡萝卜丁和肉丁下锅，启动一个蒸饭程序。
7.蒸饭时准备调料，两勺生抽半勺芝麻油兑成汁。
8.这里蒸好的饭，沿锅边淋入酱汁，
9.将饭菜充分拌均匀即可。
10.吃的时候可以放些葱碎香菜碎或者西兰花，会更好看更有食欲。这个焖饭特别简单，很适合懒人，除了腊肉需要提前泡之外，其它材料不需要特别处理，重点是特别好吃。很忙的时候就这样焖一锅，再随便烧个汤，一顿饭就解决了。
