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肉丸香菇面的做法步骤

1.香菇洗净后切片

2.准备一包肉丸解冻

3.锅中热油爆香蒜米后把香菇炒香

4.然后加入适量开水

5.把肉丸倒入锅中煮

6.锅中加入适量盐

7.加入少许鸡精

8.盖上锅盖煮至肉丸熟透

9.另外准备一个锅，把面条放进去煮熟

10.煮熟的面条捞出来铺在碗底

11.把煮熟的肉丸香菇汤浇在面条上，上面撒点葱花，淋少许生抽即可。

小窍门&温馨提示

先煮汤，面条等汤煮上后再煮，不然面条煮太早熟了，会容易发粘了。