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芥菜饭的做法步骤

1.芥菜和五花肉切细条

2.海蛎洗净，虾去壳

3.隔夜饭为佳

4.国内放油，放入五花肉煸炒，接着放入海蛎、虾、虾米和米饭，米饭炒散后，加入料酒和酱油，然后放入芥菜，出锅前加盐和味精。

5.有的话可以加香菇，做的那天忘了泡发香菇了，少了一个味儿。