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蚝油蒜蓉上海青的做法步骤

1.准备食材。

2.上海青洗净切段，放入开水锅中焯烫。

3.干辣椒洗净后切段，大蒜拍碎切成蒜蓉。

4.焯烫好的上海青沥干水分装盘。

5.将蒜蓉，干辣椒段撒入盘中，加入食盐。

6.起锅烧油。

7.将热油倒入盘中，激香蒜蓉和干辣椒段。

8.倒入生抽，蚝油。

9.搅拌均匀。

10.成片图。