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丝瓜鸡蛋丸子汤的做法步骤

1.准备好食材。

2.丝瓜切滚刀块。

3.锅内加水煮开。

4.加入丝瓜。

5.放入丸子。

6.倒入鸡蛋液。

7.鸡蛋液凝固后加盐。

8.撒上葱花出锅。

小窍门&温馨提示

1、丝瓜如果是苦味的勿吃。
2、鸡蛋液放入凝固后再搅拌。