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豌豆火腿肠的做法步骤

1.准备，豌豆简单清洗，沥干水分备用。

2.火腿肠切丁，小葱用厨房剪咔嚓几下就好了。

3.锅烧热，加少量菜籽油，倒入豌豆，稍微翻炒至碧绿。

4.加适量盐，只要放豌豆部分的盐就可以了，火腿肠本身是咸的。

5.加适量料酒煮一下。

6.加入火腿丁。

7.翻炒至汤汁收干加小葱花起锅。

8.赶上第一抹朝阳，垫上我的老锅盖怀个旧。

9.味道不错，孩子很喜欢，零厨艺也能上手，存一个，时令菜。