主料:
青萝卜，
半根，
鸡胸肉，
200g，
木耳适量，
青椒，
1个，
粉丝，
40g
辅料:
葱适量，
淀粉适量，
生抽适量，
盐适量，
姜适量，
蒜适量青萝卜丝鸡肉丸子汤的做法步骤
1.准备材料，鸡胸肉，木耳，青椒，青萝卜，粉丝，葱姜蒜
2.把鸡胸肉，木耳，青椒，姜蒜放进料理机打碎，把青萝卜切丝，粉丝用开水泡5分钟
3.在肉泥中加上适量生抽，黑胡椒粉，盐，淀粉（加淀粉的话可以在加一个鸡蛋，否则太干），用筷子顺着一个方向搅拌让肉泥上劲
4.用勺子挖一勺肉泥搓成丸子，锅中烧开水，水开后放进肉丸
5.肉丸浮上水面时，加粉丝，加青萝卜丝
6.煮大概1-2分钟后加适量的盐，生抽调味
7.盛出，淋上麻油
小窍门&温馨提示
鸡胸肉可以用猪肉代替，丸子中的青椒和木耳可加可不加，看各自喜好
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汤类 家常菜 汤羹 老人 午餐 晚餐 青萝卜
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