虾皮蒜蓉浇菜芯

虾皮蒜蓉浇菜芯的做法步骤

1.菜芯择洗净。

2.开水中焯至断生。

3.捞入盘中。

4.蒜片，小米椒。

5.锅内适量油烧热，蒜片，小米椒，几粒花椒，炒出香味儿。

6.虾皮放入，翻炒两下。

7.一勺开水，适量盐，生抽调味。

8.浇到焯好的菜芯上即可。

9.成品。

10.成品。