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槐花饼的做法步骤

1.新鲜槐花洗净控水

2.拌入约半斤面粉和3个鸡蛋，放盐、五香粉适量，搅拌均匀。

3.电饼铛倒入食用油少许，将拌匀的槐花面糊摊成饼。

4.待一面煎至金黄凝结，翻面再煎。

5.两面煎至金黄切块装盘即可食用。淡淡槐花香，也是春天的味道。